Драники или картофельные оладьи

ПОНАДОБИТСЯ
Картофель - 400 г
Мука пшеничная - 50 г
Соль - ½ ч.л.
Растительное масло - 40 мл
Яйцо куриное - 3 шт.
Чеснок дольки - 4 шт.
Перец черный молотый - ½ ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить картофель и натереть на мелкой терке.

Добавить яйца и перемешать до однородности.

Добавить муку и еще раз перемешать.

Выдавить чеснок, поперчить, посолить.

Обжарить на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты.

Также, советую посмотреть драники картофельные с мясом! Получится еще вкуснее! Приятного аппетита!

P.S. Понравился рецепт? Поделись об этом!