ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Размягченный маргарин растереть с сахаром до белого цвета. 2. Яйца взбить, добавив немного муки. 3. Смешать маргарин с яйцом и добавить оставшуюся муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Вымесить тесто консистенции густой сметаны. 4. Противень смазать маргарином и чуть присыпать мукой. 5. Выложить тесто на противень и разровнять. 6. Сверху на тесто выложить вишни. 7. Выпекать пирог и разогретой духоико при 180 °С 25-30 мин.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Курагу вымыть, поместить в миску и влить коньяк. Перемешать и оставить на 2 часа. Затем измельчить вместе с жидкостью и 50 гр. сахара в пюре. Грецкие орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 6 минут. Снять с огня, дать остыть. Порубить орехи в крупную крошку. Творог протереть через сито. Очень плотный творог нужно протереть 2 раза. Смешать творог со сливками. Яйца растереть с оставшимся сахаром до полного растворения сахара. Добавить яйца в творог,

Супер-сочный и очень легкий в приготовлении Мраморный торт. Масло и обезжиренное молоко сделает пирог сочный и популярный среди детей и взрослых. Если пирог остался, вы спокойно можете его отправить в морозилку, при надобности, только разморозите и нарежьте на кусочки. Пирог остается свежим в течение до четырех месяцев. Ингредиенты: 250 г мягкого сливочного масла, 225 г тростникового сахара, 1 щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара (8-10 г), 4 яйца, 450 г муки и немного муки для формы, 25 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Уютный и согревающий напиток - превосходно поднимет настроение зимним вечером. Смешать все ингридиенты в большом бокале и подавать

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Отделить белки от желтков, желтки взбить с сахаром, добавить муку, дан ильный сахар, разрыхлитель и перемешать. 2. Целые апельсины проварить в кипящей воде 5 мин, разрезать, удалить косточки и пропустить через мясорубку вместе с цедрой, добавить в желтково-мучную массу, все хорошо перемешать. 3. Белки взбить миксером в густую пену и, осторожно перемешивая, постепенно добавить в тесто. 4. Тесто выложить в разъемную форму для выпекания, выстланную промасленной бумагой. Выпекать

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Дрожжи развести в теплой воде, добавить немного сахара и муки. Дать постоять 5-7 мин. Добавить соль, маргарин, сахар, яйцо, муку, перемешать. Поставить в теплое место на 30 мин. 2. Лук, морковь очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками. Капусту нашинковать. 3. Обжарить капусту с морковкой на раст. масле, добавить лук, тушить до полуготовности. 4.Тесто разделить на шарики, раскатать, сформовать пирожки с начинкой. Выпекать 45 мин при 200 °С.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В кастрюле вскипятить молоко, снять с огня. В большом кувшине смешать кофе эспрессо с 500 мл горячего молока. Добавить 1 ст. л. ванильного сахара. В оставшееся молоко положить 2 ст. л. ванильного сахара. Перемешать и довести до кипения, снять с огня. Положить поломанный на небольшие кусочки шоколад. Размешивать, пока он полностью не растает. Перелить шоколадное молоко в кофейно-молочную смесь в кувшине и взбить венчиком.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Творог, яйцо, сахар, соль хорошо перемешать, добавить муку, быстро перемешать и выложить массу на муку. Тесто не должно быть крутым, а податливым и мягким. Если муки не доложить, то при варке вареники могут разойтись. Если переложить, то будут слишком жёсткими. Тесто разделяем, раскатываем в колбаску и нарезать. Обсыпать мукой. Кидаем вареники в кипящую подсоленную воду, ждём когда они поднимутся на поверхность.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Желатин залить 0,5 стакана холодной воды, поставить п горячую воду на водяную баню, чтобы желатин разошелся. Из оставшейся воды и сахара сварить сироп, влить жслатии, довести смссь до кипения, но не кипятить, снять с огня. Добавить натертую на мелкой терке педру апельсинов, влить сок из апельсинов и лимона, перемешать, накрыть посуду крышкой и охладить до комнатной температуры. Процедить сироп через марлю и взбивать венчиком, пока вся жидкость не превратится в пену. Переложить в

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Яблоки очистить от кожуры, удалить семена, нарезать на дольки толщиной 1 см. Можно использовать специальную яблокорезку. 2. Поставить на огонь большую кастрюлю с водой, довести до кипения. Нарезанные яблоки порциями выкладывать в дуршлаг и опускать в кипящую воду на 1 мин. 3. Вынуть яблоки изводы, дать воде стечь в другую кастрюлю. Сразу выложить яблочную массу в стерилизованные банки, прикрыть стерилизованными крышками. 4. Из отвара, в котором бланшировал!'сь яблоки,