ПРИГОТОВЛЕНИЕ Очистить картофель и натереть на мелкой терке. Добавить яйца и перемешать до однородности. Добавить муку и еще раз перемешать. Выдавить чеснок, поперчить, посолить. Обжарить на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Помидоры вымыть, обсушить и срезать верхушки. Аккуратно удалить мякоть. Каждый помидор посолить, поперчить и смазать маслом. Вбить туда яйцо, аккуратно, чтобы не повредить желток. Ещё немного посолить и поперчить. 2. Выложить помидоры на смазанную маслом форму или сковороду и запекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. 3. При подаче посыпать рубленой зеленью.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Рыбу размять вилкой (масло слить). Помидоры нарезать кубиками. Картофель почистить, нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить). Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить. Заправить майонезом.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Филе рыбы вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и оставить на 20-30 мин. 2. Картофель вымыть, очистить, нарезать нетолстыми кружочками. 3. Помидоры вымыть, нарезать полукольцами. 4. Сыр натереть на терке с крупными отверстиями. 5. В форму для запекания выложить слоями подготовленные ингредиенты: половину картофеля (немного посолить) - рыбу -помидоры - оставшийся картофель. Сверху запеканку смазать майонезом и посыпать сыром. 6. Форму поставить в

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать кубиками. Перец нарезать полукольцами. Лук нарезать тонкими полукольцами. Ветчину нарезать брусочками. 2. Сыр, помидоры, перец, лук, ветчину соединить, посолить по вкусу, заправить растительным маслом и хорошо перемешать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Капусту разрезать горизонтально пополам, вырезать чашу с зубчи ками по краям. 2. Остальную капусту тонко нашинковать. 3. Маринованные огур цы и грибы (несколько штук оставить для украшения) нарезать мелкими кубиками. 4. Соединить капусту грибы, огурцы, майонез посолить. Все перемешать, выложить в чашу из капусты. Украсить зеленью

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Картофель очистить, нарезать кубиками. Морковь, огурец натереть на крупной терке. Лук нарезать мелкими кубиками. 2. Мясо вымыть, нарезать средними кусочками. Обжарить на раст. масле до золотистого цвета. Выложить в кипящую воду, варить 10 мин. Добавить картофель. 3. Обжарить на раст. масле, лук, морковь, огурец. Добавить сметану, тушить 5 мин. 4. Выложить в суп зажарку, капусту, пшено, посолить, поперчить. Варить в течение 10-15 мин.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Помидоры и лук соединить. Посолить и поперчить по-вкусу. Салат выложить в салатницу, заправить маслом и перемешать. Приятного Вам аппетита!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Черемшу помыть, просушить салфеткой, порубить. Яйца очистить, измельчить. 2. Черемшу соединить с яйцами, посолить, поперчить, заправить раст. маслом, перемешать и выложить в салатник.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Ветчину нарезать кубика ми и обжарить на сливочном масле. Макароны отварить в подсоленой воде до готовности, добавить сливочное масло. 2. Чеснок, помидоры мелко нарезать, болгарский перец натереть на мелкой терке Овощи выложить в сковородку, добавить сахар, немного воды, посолить, поперчить и тушить 10 мин. Положить ветчину и все перемешать. Макароны заправить соусом и подать на стол.