ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Филе вымыть, отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать кубиками. Яйца отварить, остудить, очистить, нарезать небольшими кубиками. 2. Сложить два лаваша, посыпать натертыми плавлеными сырками. 3. Соединить филе, яйца, майонез, перемешать. Равномерно выложить смесь на сырки. 4. Затем выложить морковь по-корейски. 5. Свернуть лаваш рулетом, поставить в холодильник на 20-40 мин.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Очистить картофель и натереть на мелкой терке. Добавить яйца и перемешать до однородности. Добавить муку и еще раз перемешать. Выдавить чеснок, поперчить, посолить. Обжарить на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Помидоры облить кипятком, потом холодной водой. Снять кожицу, нарезать. 2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими дольками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Перец очистить и нарезать соломкой. 3. Все соединить и перемешать, добавить по вкусу соль, сахар, сок лимона, полить сметаной. Салат готов, можно подавать на стол.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Дыни вымыть, обтереть, срезать верхушки с хвостиками. Аккуратно вынуть семена и почти всю мякоть. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Виноград вымыть, обсушить, ягоды отделить от веток. Яблоки и груши очистить от кожицы и семян, мякоть нарезать кубиками. Персик очистить и так же нарезать. Соединить мякоть дыни, ягоды винограда, яблоки, 32 груши и персик и аккуратно перемешать. Получившейся смесью заполнить дыни. Влить столько муската, чтобы он покрывал начинку. Закрыть дыни

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.С цельного куска мяса обрезать пленочки, натереть его солью, перцем, выложить на лист фольги, завернуть. 2. Запекать в предварительно разогетой до 180 °С духовке в течение 1 ч. 3. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. 4. Лук очистить, измельчить. Грибы нарезать небольшими кусочками.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Помидоры и лук соединить. Посолить и поперчить по-вкусу. Салат выложить в салатницу, заправить маслом и перемешать. Приятного Вам аппетита!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Черемшу помыть, просушить салфеткой, порубить. Яйца очистить, измельчить. 2. Черемшу соединить с яйцами, посолить, поперчить, заправить раст. маслом, перемешать и выложить в салатник.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на средней терке. 2. Свеклу вымыть, отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить, 1 свеклу натереть на средней терке. Из второй свеклы вырезать цветочки для украшения. 3. Изюм вымыть, залить кипятком, оставить на 30 мин, воду слить, обсушить. 4. Выложить салат слоями, смазывая майонезом (посолить): яблоки - изюм - свекла - орехи. Слои повторить несколько раз. 5. Салат украсить цветочками из свеклы,серединку посыпать тертым

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Лук и морковь очистить. Морковь вымыть, натереть на средней терке, лук мелко нарезать. Лук и морковь соединить с 0,5 ст. л. томатной пасты и обжарить на растительном масле до подрумянивания. 2. Чеснок очистить и мелко нарезать, помидоры вымыть, обсушить на бумажном полотенце, удалить основание плодоножки и нарезать небольшими дольками. 3. Копченую колбасу или ветчину разрезать на ломтики толщиной 0,5 см и затем нарезать средней соломкой. 4. Зелень промыть холодной водой,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Окорочка вымыть, разрезать на 2-3 части. 2. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. 3. Петрушку вымыть, измельчить. 4. Яблоки вымыть, очистить от семян, разрезать на 8 частей. 5. Соединить вино, уксус, соль, приправу. 6. Выложить в посуду слоями: филе - лук -яблоки - зелень. Залить маринадом, оставить на ночь. 7. Нанизать на шампуры филе, чередуя с луком и яблоками. Жарить на хорошо раскаленных углях, переодически переворачивая.