ПРИГОТОВЛЕНИЕ Миндаль залить кипятком и оставить на 1-2 минуты (это делается для того, чтобы он легче чистился). Миндаль очистить от кожицы. Положить в блендер. Измельчить. Яйцо немного взбить. Смешать миндаль, сахар и ванильный сахар. Добавить яйцо, перемешать. Из полученной массы сформировать небольшие лепешечки. Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В миску вбиваем яйца и всыпаем сахар, всё перемешиваем до расстворения сахара. Маргарин растапливаем, даём немного остыть и добавляем в яично-сахарную массу. Вливаем туда молоко, добавляем соду (гасим соду уксусом или соком лимона). Всыпаем муку и перемешиваем всё в однородную массу. Затем 1/3 теста перекладываем в другую миску и в меньшую часть теста добавляем порошок какао. Если нравится шоколадный вкус, то количество какао можно немного увеличить, но тогда тесто (шоколадное)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Готовим тесто. В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко. Довести до кипения, убрать с огня. Остудить. В остывшую массу добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто. Формочки (любые, я использовала силиконовые) немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Бисквит Взобьем яйца с сахаром до белого цвета, добавим просеянную муку и разрыхлитель. Выльем тесто в форму 22см в диаметре и поставить выпекаться 35-40 мин. При температуре 190 гр. Охлажденный готовый корж разрежем вдоль на три части. Из двух вырежем круги по размеру формы, а третий разрежем на ломтики и выложим ими стенки. Форму предварительно застелем пленкой. Крем Растопим шоколад, мед и воду. Взобьем сливки с закрепителем и смешаем с охлажденной шоколадной смесью. Крем
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Отварить картофель в подсоленной воде, воду слить, картофель растолочь. Обжарить лук на растительном масле, добавить грибы, немного посолить. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость. Измельчить в блендере грибы с луком. Затем добавить грибы к картофелю, вылить сливки, немного посолить, поперчить. Еще раз перемешать все блендером. Довести до кипения, но не кипятить. При подаче можно посыпать зеленью и гренками. Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Бананы чистим от кожуры и режем кружочками либо разрезаем вдоль ломтиками. Затем обсыпаем их тертым мускатным орехом и обваливаем в сухарях. Жарим на сильно разогретом сливочном масле с обеих сторон до румяного состояния. Перед подачей выложим на блюдо и сбрызнем немного лимонным соком. Приятного аппетита
ПРИГОТОВЛЕНИЕ На растопленном в глубокой сковороде сливочном масле обжариваем репчатый лук, нарезанный полукольцами, пока он не станет мягким, солим. Затем туда добавляем нарезанные тонко кабачки, очищенные и мелко нарезанные картофель и морковь. Заливаем все куриным бульоном, доводим до кипения и варим минут 20, пока овощи не станут мягкими. После этого суп снимаем с плиты и охлаждаем. Немного остывший суп взбиваем в блендере до получения однородной массы. Если суп получится слишком густым,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Крабовое мясо мелко нарезать. Ананасы нарезать кубиками. Смешать кукурузу (воду слить), рис, ананасы (сок слить), крабовое мясо. Немного посолить. Заправить майонезом. Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Фасоль замочить в воде на 6-8 ч. 2. Воду слить, залить фасоль свежей водой, довести до кипения и отварить до готовности (воду немного посолить). 3. Грибы вымыть, замочить в воде на ночь. 4. Затем слить воду, хорошо их промыть, залить водой, довести до кипения, варить до готовности. 5. Грибы аккуратно вынуть из бульона (бульон не выливать), немного обжарить на разогретом растительном масле. 6. Зелень хорошо вымыть, обсушить, измельчить. 7. Квашеную капусту выложить на дуршлаг,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Как и в рецепте миндального печенья сначала хорошо взбиваем яичные белки, постепенно добавляя сахар. Должна получиться густая устойчивая пена. Очищаем миндаль, измельчаем его в блендере до мелкой крошке. Во взбитые белки добавляем рисовую муку и измельченный миндаль. Получившееся миндальное тесто должно немного постоять (около 10 минут). Затем выливаем его в плоскую широкую форму, смазанную маслом, слоем 0,5−1 см и ставим в разогретую духовку. Печем до полного подсыхания
