ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Филе вымыть, отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать кубиками. Яйца отварить, остудить, очистить, нарезать небольшими кубиками. 2. Сложить два лаваша, посыпать натертыми плавлеными сырками. 3. Соединить филе, яйца, майонез, перемешать. Равномерно выложить смесь на сырки. 4. Затем выложить морковь по-корейски. 5. Свернуть лаваш рулетом, поставить в холодильник на 20-40 мин.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Помидоры облить кипятком, потом холодной водой. Снять кожицу, нарезать. 2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими дольками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Перец очистить и нарезать соломкой. 3. Все соединить и перемешать, добавить по вкусу соль, сахар, сок лимона, полить сметаной. Салат готов, можно подавать на стол.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Дыни вымыть, обтереть, срезать верхушки с хвостиками. Аккуратно вынуть семена и почти всю мякоть. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Виноград вымыть, обсушить, ягоды отделить от веток. Яблоки и груши очистить от кожицы и семян, мякоть нарезать кубиками. Персик очистить и так же нарезать. Соединить мякоть дыни, ягоды винограда, яблоки, 32 груши и персик и аккуратно перемешать. Получившейся смесью заполнить дыни. Влить столько муската, чтобы он покрывал начинку. Закрыть дыни

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Рыбу размять вилкой (масло слить). Помидоры нарезать кубиками. Картофель почистить, нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить). Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить. Заправить майонезом.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Филе рыбы вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и оставить на 20-30 мин. 2. Картофель вымыть, очистить, нарезать нетолстыми кружочками. 3. Помидоры вымыть, нарезать полукольцами. 4. Сыр натереть на терке с крупными отверстиями. 5. В форму для запекания выложить слоями подготовленные ингредиенты: половину картофеля (немного посолить) - рыбу -помидоры - оставшийся картофель. Сверху запеканку смазать майонезом и посыпать сыром. 6. Форму поставить в

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Яйца и картофель отварить. Колбасу нарезать соломкой, лук замариновать в уксусе. Картофель и яйца по отдельности натереть на крупной терке, сыо- на мелкой. 2. Выкладывать салат слоями в форме треугольного куска сыра в той очередности, которая указана в рецепте. Каждый слой смазать майонезом (кроме верхнего). Украсить.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать кубиками. Перец нарезать полукольцами. Лук нарезать тонкими полукольцами. Ветчину нарезать брусочками. 2. Сыр, помидоры, перец, лук, ветчину соединить, посолить по вкусу, заправить растительным маслом и хорошо перемешать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Капусту разрезать горизонтально пополам, вырезать чашу с зубчи ками по краям. 2. Остальную капусту тонко нашинковать. 3. Маринованные огур цы и грибы (несколько штук оставить для украшения) нарезать мелкими кубиками. 4. Соединить капусту грибы, огурцы, майонез посолить. Все перемешать, выложить в чашу из капусты. Украсить зеленью

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.С цельного куска мяса обрезать пленочки, натереть его солью, перцем, выложить на лист фольги, завернуть. 2. Запекать в предварительно разогетой до 180 °С духовке в течение 1 ч. 3. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. 4. Лук очистить, измельчить. Грибы нарезать небольшими кусочками.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Картофель очистить, нарезать кубиками. Морковь, огурец натереть на крупной терке. Лук нарезать мелкими кубиками. 2. Мясо вымыть, нарезать средними кусочками. Обжарить на раст. масле до золотистого цвета. Выложить в кипящую воду, варить 10 мин. Добавить картофель. 3. Обжарить на раст. масле, лук, морковь, огурец. Добавить сметану, тушить 5 мин. 4. Выложить в суп зажарку, капусту, пшено, посолить, поперчить. Варить в течение 10-15 мин.